美肌で１０歳若く見える…by beepのママ

な～つ～も～ち～かづく
は～ちじゅう　はちや♪♪

今日は八十八夜だそうです

◆八十八夜って？
八十八夜は雑節のひとつです。雑節とは二十四節気以外に、季節の変化の目安とする特定の日の総称です。
他にも節分・入梅・半夏生・二百十日・土用・彼岸などがあります。


◆八十八夜はいつ
八十八夜は、立春からかぞえて八十八日目にあたる日で、だいたい五月二日頃でしょうか。


◆八十八夜って何か意味があるの？
八十八夜は春から夏に移る節目の日、夏への準備をする決まりの日、縁起のいい日とされてきました。
また、八十八夜の別れ霜というように、この頃から霜もなく安定した気候となり、茶摘み、苗代のもみまき、蚕のはきたてなど一般に農作業の目安とされています。
しかし「八十八夜の忘れ霜」「さつき寒」とも言い、急に気温が下がって霜が降り、農作物や果樹に思いがけぬ被害を与えることを警戒したことばもあります。

八十八夜にちなんで、お茶について、調べてみました



これはお茶の花です

☆お茶の種類☆
現在飲まれているお茶、日本茶、中国茶、紅茶の3種類は、何れもツバキ科に属する同じ品種の樹の葉からつくられています。
だから、お茶の花ってツバキに似てるんですね

このお茶は、製造の違いによって大きく3つに分類されます。
◆ウーロン茶---　半発酵茶　
◆紅　茶---　発酵茶
お茶の葉の中には酵素があり、摘み取ってそのままにしておくと自然に発酵してだんだん茶色になってきます。この酵素の働きを利用したもの。
◆蒸し製緑茶・釜炒り製緑茶---　不発酵茶
美しい緑色に仕上げるため加熱処理をほどこし酵素の働きをストップさせたもの。

つまり、発酵の度合いによって、ウーロン茶になったり、紅茶になったりするんです。
さらに、育てる過程で、種類が分かれます。

宇治茶
（蒸し製緑茶） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ┏ 抹茶
　　　　　　┏ ━茶園に覆をして新芽を育てる。 ╋ 玉露
　　　　　　┃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ┗ かぶせ茶
　　　　　　┃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ┏ 煎茶
　　　　　　┗ ━覆をせずに太陽の下で新芽を育てる。 ┫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 ┗ 京番茶
　

お茶って、すごーくたくさんの効能があるんですね
もっと詳しく知りたい方はこちら

お茶のお話

ただし、カフェインの分解機能が弱い肝臓障害のある方と、成人に比べ体内でカフェインの分解にかかる時間が長い６歳未満のお子さんはお気を付けください。
ほうじ茶は、茶葉を高温で焙じることによりカフェインがとばされますので、赤ちゃんやお年寄り、病気の方、夜お茶を飲むと眠れなくなるという方におすすめです。

あら、だ～れ、食事の後でブクブクってお茶で口をゆすいで飲んでる人・・・

でも、お茶って、口臭や虫歯の予防効果もあるそうです
だから、食後にお茶を飲むんですね
ブクブクブク・・・ごっくん

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